～当社移動販売車での衛星面・営業許可書のご紹介～
大企業でもそうなのですが、目先の利益にとらわれて問題・トラブルがあると誠意のある対応をせずに逃げるようにしているのが現状です。
当社での【食品】を扱う際の注意をしている点などを簡単にお書きします。
いざ出店依頼フォームより出店依頼できてもらうがいいが、後処理（衛生面・食中毒）になったら大変なお話になります。
クライアント様の知名度やお客様に大迷惑をおかけする事になってしまいます。
自分は、物事において完璧１００％はないと思っています。
日々の努力によりレベルが少しずつ上げっていきます。当然手を抜いたりすると自分に悪いことでかえってくる事は、共感できる部分がある方も大勢いると思います。
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衛生面・営業許可
～食品衛生責任者～
各車に一人配置。当然の事ですが、やっていない店舗もよく話しに聞きます。
～PL保険（賠償保険）に加入～
経営者様等利用している、知ってる方々いると思いますが、車に乗っている方々は、自賠責保険以外にチューリッヒなど任意保険に加入されていると思います。
なにかトラブルがあってからでは、もう手遅れ。
当社は、（株）西友との契約の条件で加入しました。
ＰＬ保険とは別に、もし食中毒等が起きた場合は、食品の製造分析をしていただけるようにしています。
ＰＬ保険に加入されてる事業主は保険会社とのお話の中少ないみたいです。
クライアント様が心配なトラブルがあった場合でも的確かつ迅速な対応できるように心がけています。
～各移動販売車の営業許可書～
移動販売車での営業では、営業許可書が必ず必要になります。
たくさんあるため、一部の写真を公開します。
営業許可書をとっていない地域の出店依頼の場合は、営業許可書を取得後の出店になりますので、取り急ぎ出店依頼をお願いいたします。
～移動販売・移動販売車での衛生面～
固定店舗とは、違い移動販売では、営業場所を転々と移動しての販売になりますので、衛生面等を心配されると思います。
当社での食材の管理や衛生上気を配って仕事をしてる簡単な内容です。
当たり前ですが、仕事に使う機材・食材を入れるもの等は、きれいに毎回洗浄。
