

自分が移動販売(移動販売車)をはじめたきっかけは、私物でハイエースの車を乗っていて彼女がたこ焼き屋でアルバイト経験が長くて、車があるし、投資した分戻ってこればいいや~的な軽いノリではじめたのがきっかけです。
たこ焼きに関してはど素人でスタート!!
色々研修・研究・勉強などで大変でした。
以前は、18歳にTOYOTA系に就職して、7年間仕事をしていました。
たくさんの資格を取らせて頂き感謝しています。
辞めた理由として、第一に尊敬できる人ができなかった・居なかった事です。
職場の人たちの考え方等が幼い感じで、20歳ぐらいから、独立を考えていました。
このままこの会社で生涯を終えるかと思うと...みたいな感じでずっと悩んでいました。
会社勤めだと給料・休暇等安定してる部分がありますが、親の反対を押し切り独立を決めました。
辞めた当初は、ドックカフェ(固定店舗)を開業しようといろいろと調査・勉強してスタートしようとしていましたが、予算的に合わないので、保留状態になり行き着いた先がなぜか移動販売ビジネス!!
独立開業(商売)をしようと思う時に当然先行投資になります。
借金なし、自己資金のみでを考えていたので、固定店舗よりはるかに安くて独立開業できる移動販売(移動販売車)でのビジネスに興味をもったのが大きなきっかけです。
TVで『屋台村』やメロンパンブームのおかげで気軽に移動販売ビジネス参入することができました。
自分が移動販売(移動販売車)での独立開業のきっかけはこんな感じになります。
移動販売(移動販売車)ビジネスにての経緯はこんな感じです。
(2005年)たこ焼き専門店 赤丸(移動販売)でスタート
(2006年)たこ焼き専門店 赤丸2代目移動販売車
(2006年)3台目移動販売車
(2007年)会社設立
(2007年)4台目移動販売車まで作り上げました。
移動販売(移動販売車)での独立開業で必要になるのが、簡単に説明すると車を手に入れること・飲食では、『営業許可書』『食品衛生責任者』を取得できれば、簡単に独立開業できます。
独立開業してからが、問題です。
自分が独立してからの問題点の紹介をします。
独自で調べたりしてスタートラインにたちましたが、メニューなどを作っていざ営業する場所がなかったことです。
移動販売にてやろうと思う品目(食品)にもよりますが、たこ焼きでは、だいたいのスーパー(お店)に店舗としてはいっているため、営業場所の確保ができなかった事が、1番の問題でした。
なんとか100円SHOPにて営業できる場所を取得するまで困難でした。
当然、移動販売での知人や相談相手もいないので、大変でした。
困難の中、辞めようかと悩んでいる時に、移動販売をしていた大先輩との出会いがあり、色々と教えてもらったり、場所の提供などのお陰で困難な時期を助けて頂きました。
義理があるためではなく尊敬ができる方なので、今後は、恩返しをしていきたいと思っています。
色々同業者の知り合いが増えて、今後は、新しく移動販売(移動販売車)で開業する方々と共に頑張っていきたいです。
独立開業してから、当然その先どうしていくかが、どんな商売での大切かつ難しい問題です。
自分もそうでしたが、商売のきつさを身にしみて体で覚えて、今でもそうですが、毎日毎日勉強しています。
たった一人でスタートするのもいいですが、皆で助け合いながら楽しんでお仕事ができるようにと思いこのページを作成しました。
よくFC(フランチャイズ)等でのメリット部分を強調して、500万円なり600万円なりかけて独立開業して元も取れずに借金を抱えて辞めている方もいるのは、事実です。
自分の知り合った方も数名います。
メリット部分・デメリット部分を明確にお伝えして、低資金での開業をサポートしていきたいです。
自分の独立のキーワードは、低資金での開業。
利点は、低資金での開業=投資した金額を回収しやすい。
自分のできることは、自分で足を運んで『夢』を地道につかんでいくことを実行に写しています。
自分で足を運んで苦労してなにかの『目標』に達したときの気持ちはすごくいい物です。
当然、その自分がやって成功だけではないので、失敗したとしても、自分のレベルは、何もしないよりもレベルが上がります。
自分の経歴・文章等をご参考にお考え下さい。







何事においても、メリット・デメリットはあると思いますが...
移動販売・移動販売車でのビジネスでのメリット・デメリットの簡単にご紹介。
メリット
仮設テントなどに比べ設置が容易
低資金にて独立可能。
固定店舗と違い営業場所を容易に変えることができる。
1人で独立開業できる
デメリット
事故や車の故障により休業になる可能性がある
天候に左右される(雨・風など)
営業時間(労働時間)が長いこともある
当社サイト『移動販売・移動販売車.com』にての独立希望者フォームより独立開業を希望される方のみが、ご利用できるサービス等のご紹介致します。
移動販売車(車内にての調理)露店を両方とも経験のある『移動販売・移動販売車.com』の独自の構造・経験をお伝えしながら、働きやすい環境をサポート!!
・独立後、可能な限り、前面的にサポート致します。
・POP・メニュー等作成を10%OFF。当社オリジナル。←只今HP作成中
・希望であれば開業後の売るためのノウハウをお教えします。
・当社だけの限定販売。現在特許出願中のBOXを限定販売いたします。(価格)
・希望者に限り別費にて研修受けつけます。
開業してから、失敗はつきものです。
手を抜けば必ず自分に返ってくるものだと思います。
小さい失敗~大きい失敗まで、色々なケースがありますが、自分の大きい失敗をご紹介します。
移動販売ビジネスは、スモールビジネスなので、色々考えた上、収入を増やすには、なにがいいのかと考えていました。
結論台数を増やすことにしました。台数を増やすとなると当然人が必要になります。
その人材の件で大きなトラブル失敗でした。
深くは書けませんが、おおざっぱにまとめて移動販売車鶏〇(とりまる)を作るときのお話ですが、自分達が苦しい中すべて費用を払って独立開業するといっていた仮にMとしときます。
研修期間中に逃亡計10回以上。営業予定が入っている現場をいかないだのと多大なる損害を被りました。
当然、クライアント様(出店場所)の方々から怒られたり、数件出店先の契約がなくなりました。
当然先行投資した金額は、取り戻すことができずに逃亡していきました。
謝る事なく消えていきました。
多大なる損害を被りましたが、本人と自分との間での【やる】って言葉をうのみに判断した部分では、自分の判断ミスですので、自分で仕事に関しての後始末しました。
いい成人なのに家族の方や皆に迷惑なのでいい加減にして頂きたいです。
まだこの件に完全な解決はしてないですが、もうこれ以上迷惑をかけてもらいたくないのが本音です。
こんなケースのトラブルで営業場所を取った場所を無くす結果でいい面がなく終了でしたのが一番痛い失敗例です。
人的失敗で得た部分もあるので、めげずに頑張っています。
このような失敗はないケースですが、開業後のトラブルは耐えずにでてくるので、小さな失敗~大きな失敗にならないように精神誠意バックアップしたいと思います。
自分が移動販売での独立開業を始めて、楽しかった事・やっててよかった事などを簡単にご紹介します。
・一番は、お客様からの『おいしかった』の一言が今まで頑張っててよかったと思います。
・色々な場所での営業が可能なため、飽きずに楽しんで仕事ができます。
・自分が考えてた事が、お客様の支持をうけたとき。
・色々な人との出会い。物との出会い。
・サラリーマンと違い(世界観)新しい自分に出会えた事。
・縛られずに自分のスタイルで仕事ができること。
・イベント事での仕事では、仕事なんですが、遊びに行く感覚で仕事ができるので、楽しく今まで 移動販売のお仕事をしています。